今日ご紹介するのは、我が家の定番のロールクレープ!
↓基本の生地はこちらの配合です。
小さなお友達が来るときにはよく作ります。
キレイな軍手をはめて、子ども達がロールクレープをクルクルしてくれる様子はとても可愛い♡
チョコソースにしてバナナを1本巻くのももちろん美味しいですが、最近のお気に入りはあんロール!
市販のあん1本につき100gを細長い形にして芯にします。
(もし、あんがゆるかったら、電子レンジであたためて水分を飛ばして固くしてみてくださいね)
ホットプレート一面に流し込んだクレープ生地に細長くしたあんを置いてまくだけです♪
そのままでも!もちろん美味しいのですが、こんなことをして楽しんでいるのですよ♡
あんといちご。
白玉のせたり、みかんの缶詰のせたり! アイスをのせたり!
果物をのせると、いちご大福系の味になるのか、小豆あんにあまり興味のない子ども達も喜んでくれます^^
生地に抹茶やきなこを混ぜて、抹茶クレープやきなこクレープにしても美味しいですよ~
具を色々用意してクレープパーティー!
もちろん、あまいあんロールを食べる前に!
ハムチーズや、ツナ、照り焼きチキン等くるくると巻いてお食事系も楽しめます。
お食事系の後にデザート系にすると、ず~っと、クレープでおもてなしができるという!
クレープパーティー♪ 嬉しくて可愛いテーブルです!
クレープパーティー。お楽しみください。
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