「りんごのおやつがすぐ食べたい!」という時の、ホットプレートで作る冬のおやつの我が家の定番。
子どもが小さいころに何度も作りました。
本当にアバウトな適当なレシピでも美味しくできます。ホットケーキの生地を流し混んでも美味しいですし、クリスマスのおやつにもとても可愛いですよ♪
ホットプレートに砂糖を広げてから、上にりんごを並べて上にも砂糖をふります(りんごの両面に砂糖がつきます)。
りんごから水分が出てきたら加熱します。
そこにお好みの生地を流しこんで蓋をして蒸し焼き(今回は、クレープ地にアーモンドプードルを入れてみたり、砂糖を黒糖にしてみたり・・・)。
お好みでシナモンたっぷり!
ヘラでお好きな形に切り取って。熱々を皿にもり、バニラアイスをON!
こちら、先日実家で姉と一緒に楽しんだのですが、私は「作りすぎちゃった。」
と、思っていたのですが、姉が、
「おかわり。おかわり。いくらでも食べれるぅ~!!」
と、モリモリおかわりしてくれました(笑)。
本当にいくらでも食べれます~。
手作りのおやつって、なんともいえず素朴でほっとしますね。
おしゃれなスイーツも素敵ですが、私はどうしてもこういう素朴なおやつが大好きです。
いつも作るクレープやホットケーキを、ホットプレートで焼き林檎つきで楽しんでみてください♪
楽しいおやつテーブルになりますよ♪
IHデイリーホットプレートで作りました。どこに置いても美しいのでおやつ作りもテンションあがります!
美しいIHホットプレートのおかげで、これからのパーティーシーズンがとても楽しみです。
この商品のアンバサダーとして、色々なホットプレートレシピを楽しんでいます。
楽しいホットプレートの使い方やレシピ、これからもご紹介していきますね!
〇クリスマスのホットプレート使い
クリスマスの可愛いテーブルにも映えるのでとても嬉しい。
食卓を汚したくない時は、ホットプレート料理は、包み蒸しが一番のおすすめです。
〇簡単なつまみ 茄子の肉巻き ソース添え
休日に疲れているときの我が家の定番。市販の美味しいソースを買って外食気分を楽しみます。
〇ホットプレートで秋刀魚の塩焼き
ホットプレートで焼くと、秋刀魚が存在感大のごちそうになる上、クッキングシート使いで洗い物もなし!今の時期だと、太刀魚の塩焼きも最高ですよ♪ タラやブリ等の魚もクッキングシート使いで楽々調理できます。
〇きのこと秋野菜のパーティー
ホットプレートできのこや野菜を焼くだけで存在感大のごちそう。ベジパーティーにもおすすめ。
〇ホットプレートでカリカリ焼きそうめん
焼き素麺のカリカリつるつるの食感がとても楽しい。夏に残ったそうめんがあったら、
具もそうめんも焼いてどうぞ。
〇餃子の皮のピザ
お好みの具をのせて。薄焼きピッツアの感覚で。おつまみにもおやつにも!
〇ホットプレートでタコライス
夏ごはんの定番。同様の作り方で残り野菜で作る節約キーマカレーもおすすめです。
〇トースト & 巣ごもり卵
ホットプレートで焼く表面サクサク中しっとりふわふわのトーストは是非お試しいただきたいです。
〇汲みあげ湯葉フォンデュ
お好みの野菜と一緒に。無調整豆乳1本あれば楽しめる「湯葉フォンデュ」。手軽で楽しいので是非♪
〇あんロールクレープ
ホットプレート全面で楽しむロールクレープは本当に楽しいです。
チョコバナナのロールクレープもお子さまに大人気です。
是非!お試しください。
*お知らせ*
9月28日に新刊発売しました。
今回の本は、料理初心者の方や、毎日忙しい「忙し女子」のみなさまのための1冊です。
2015年から毎週続けている 朝時間.JPの連載、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」のレシピや、新レシピをたっぷり!
レシピをご紹介するだけでなく、それぞれのページで詳しく「調理のコツ」を説明しているので、定番おかずの調味料の割合や、冷めても美味しいお弁当おかずのコツ等、今までぼんやりとわからなかったことがスッキリ!ご自宅で、お弁当レッスンを受けていただく感覚の本にしてみました。
1冊すべて作り終えるころには、お弁当作りも毎日の献立作りもスムーズに楽にできるようになるはず!
みなさまのお弁当作りのお役にたてますように。
お手にとっていただけると幸せです。
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