「モランボンさん」の焼肉サイトにて！
ホットプレートレシピ！「おうち焼肉」！！の連載がスタートしました。
→ http://www.moranbong.co.jp/jang/yakiniku/detail/id=3793
食卓にホットプレートがある美味しさと楽しさを、もっと知って頂きたいと張り切ってます＾＾
第１回目は、我が家の定番（ほぼ毎週作っています・・・笑）、野菜もいっぱい食べることのできる「肉巻き焼肉」をご紹介しました。
第２回目は、これからの暑い季節におすすめの、さっぱりと美味しい「チャドルバギ」！
脂ののった牛薄切り肉をさっぱりとしたたれと野菜で頂く焼きしゃぶ風の「チャドルバギ」。
専門店に行くことはなかなかできないので、やっぱり「おうち焼肉」で！
そして、我が家はヘルシーに。脂の少ない牛肉で楽しみます。
今年で４０周年だそうです。
無添加の生合わせ。家で手作りした焼肉のたれの味にとても似ていて、もう、本当にお気に入り。
チャドルバギのたれは、「焼肉の生だれ ジャン 」：酢＝３：１
合わせるだけでとっても簡単に味わい深いたれができるので嬉しい限りです。
我が家の定番のタレに入れる薬味は、長ねぎとキャベツとキムチ！
具だくさんのタレにして。大人は辛味にキムチも＾＾
我が家の定番の焼き野菜選びも是非「連載」でお楽しみください♪ 野菜選びでグンと調理が楽に美味しくなります。
野菜を並べて、サッと肉を焼いて～♪
たっぷりの野菜をからめてパクリ！
「連載」では、家の中のけむりや油はね対策もご紹介しています。
連載第２回目の「おうちで楽しむ！チャドルバギ風」！楽しんでいただけたら嬉しいです。
今回使用しているのは、ＩＨ デイリーホットプレート。
このホットプレートに出会ってから、ホットプレートがますます調理器具ではなく、テーブルの主役になりました。
もちろん、どんなホットプレートでも楽しめるので、是非！ご家庭で「おうち焼肉」！
お楽しみください♪
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頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。
