盆休みが終わり、今日から通常の生活の方も多いことでしょうね。
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。
只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。
↓今回は、お盆に使って残った(かもしれない)焼肉のたれを使った、本当に簡単なお弁当おかずをご紹介しています。
いつもはしょうゆやみりん等でたれを作っていますが、焼肉のたれの焼鳥も、甘味も香味もあって美味しいですよ!
焦げ付きが心配な時は、フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと後片付けも楽です。
シートがフライパンの外にでないよう、4隅は折り込んで蓋をして火を通してくださいね。
こんがりと焼いて火がとおったら、シートごと出して冷ましておける&フライパンはきれいなままなので朝とても嬉しいのです。
詰める時に、焼肉のたれが少ししみたごはんも美味しいので、底に少しご飯を敷いて海苔をちぎって敷いて。焼き鳥をのせるのも食べていて楽しいです。
白ごはんと、丼ごはんの両方楽しめる(笑)のと、おかずを詰める時すべらないので詰めやすいですよ♪
↓左は白ごはんをふんわりと。右半分には底に敷いています。
上に鶏とねぎを。海苔にたれがしみるとそれもまた美味しいです。
副菜もぎっしり。
簡単ですが、とても便利なので、困った時のお弁当に。焼肉のたれの焼き鳥!思い出してくださいね。
焼き肉のたれの焼き鳥、ピーマンの塩昆布和え、ごはんと梅干し。
↓分量とレシピはこちらから。
焼肉のたれで時短カンタン!洗い物もラクラク「焼き鳥丼弁当」
***お知らせ***
ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。
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