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根菜の黒ごまみそカレー 栄養満点真っ黒カレー

真っ黒カレー

岡山リビング新聞の「今晩すぐに作れる!ラクラクごはん」の連載。
作る気になる!簡単美味しいレシピをご紹介しています。

リビングwebでは、地元、岡山の楽しい情報満載!

⇒ リビングweb

今月は、好物の黒ごまと根菜たっぷりの和風カレーをご紹介しています。

⇒ 根菜の黒ごまみそカレー

真っ黒なのは、黒練りごまです!
秋の根菜もたっぷりと!

真っ黒カレー2
副菜も簡単に。大根の塩もみにちょっとだけカレー粉とレモンの香り。
カレーの箸休めの我が家の定番です。

アチャール

豚汁を作るように作れるカレーです。栄養満点!

真っ黒カレー

分量や作り方はこちらから。

⇒ 根菜の黒ごまみそカレー

倉敷・岡山の配布地域のみなさま、この週末ののリビング新聞に載っていますのでよかったらご覧ください。

みなさま、よい週末をお過ごしください。

***お知らせ*** 

ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。
6刷と2刷。皆様、大変ありがとうございます。

 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。