みんな大好きな焼きそば。
野菜はキャベツだけにしたり、具だくさんにしたり。
カレー粉で香ばしくしたり、
麺も、簡単にレンジ加熱するときもありますし、鉄板で蓋をして酒でふんわり蒸し焼きにするのもいいです。

今回は、先にこんがりと焼いた麺が香ばしく美味しい～。そこにトロトロの卵をからめるのがたまりません。
ソースは、オイスターソースとウスターソースを半々。
もちろん、市販の焼きそばソースでも。

朝昼晩と続く食事。
焼きそばは、手軽に作れてうれしいものですよね。
みなさまのご家庭の焼きそばはどんな焼きそばなのかな～＾＾

簡単に焼きそばの晩ごはんもいいものです。
よかったらお試しください。

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ホットプレート本２冊、重版致しました。
皆様、大変ありがとうございます。