おはようございます。料理家の「かめ代。」です。
今週も「忙しい朝でも作れる♪　心が楽になる２品弁当」連載レシピを更新しています！

みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。

今週は、スープジャーで楽々！の2品弁当。

「肉団子と白菜のワンタンスープ」「レンジ鮭ご飯」をご紹介しています。

寒くなるとスープジャー弁当が本当に嬉しいですよね。
今回も出汁いらず。
うまみたっぷりの白菜やきのこ類、ひき肉を使って、具からのうまみで美味しいスープです。
ひき肉にうまみがたっぷりでるえのきを合わせて。調味料と片栗粉を入れてぐるぐる混ぜるだけ。

野菜を入れた中にポトポト落として短時間煮るだけの団子です。

包まずに、ワンタンの皮は後入れで。

火が通ったら、スープジャーへ。お昼には保温調理でじわじわとうまみスープにしみて美味しく。

ごはんは鮭ごはん！レンジ加熱してほぐすだけです。

スープジャー弁当なので、詰めるのも楽々。

↓分量と作り方はこちらから。

「肉団子と白菜のワンタンスープ」「レンジ鮭ご飯」。

 

今週もはじまりましたね。
連休最終日。
みなさま、どうぞよい1日をお過ごしください。