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お正月明けのダイエットに!簡単「鶏ささみのおかゆ」「梅キャベツ」2品弁当

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おはようございます。料理家の「かめ代。」です。
毎週「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる2品弁当」連載レシピを更新しています、

みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい2品弁当をご紹介しています。


今週は、
「食べ過ぎが続いて体が重い・・・」
という時の、私自身の(笑)! ダイエット弁当をご紹介しています。
簡単「鶏ささみのおかゆ」「梅キャベツ」2品弁当

スープジャーで食べる、熱々のおかゆは、熱くて食べるのがゆっくりになる!のがとても嬉しいところ。
とても簡単にささみと塩昆布だけで作るのですが、美味しいですよ~

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おかゆには、梅を合わせるのがおすすめ。
レンジでキャベツを加熱して梅干しを!

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え!っていうくらいすぐできるお弁当ですが、私は実は毎日これでいいくらいなのです。

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これからしばらくこの2品で過ごします!

簡単「鶏ささみのおかゆ」「梅キャベツ」2品弁当

 

よかったらお試しください。

成人の日。
地元の成人式は5月に延期になりましたが、全国的には今日、行われる地域もあるそうですね。
新成人のみなさま、ご家族のみなさま、誠におめでとうございます。
このようなご時世ですが、少しでも明るい方向に向かいますように。
みなさまにたくさんの幸がふり注ぎますように。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。