おはようございます。料理家の「かめ代。」です。
毎週「忙しい朝でも作れる♪　心が楽になる２品弁当」連載レシピを更新しています。

みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。

お弁当は、ブログで毎週月曜の朝ご紹介しご紹介しているのですが、昨日の朝、腰が痛くなり・・・悲。
立っているのはまだマシなのですが、座ってパソコンするのがつらくて。
「ぎっくり腰かな」
と思い、そろりそろりと生きていました。夜になるにつれてよくなってきました～
今日はまだマシです。
ここのところずっとこもってパソコン仕事で。
運動不足と体重増加のせいだと反省中です～。
今日から、用心しながら活動＆運動しますっ

さて、今週の2品弁当は、そんな私に必要なダイエット弁当第2弾！

↓第1弾はこちら。ささみのおかゆとキャベツの副菜！

↓今週はこちらです。ささみとめかぶのおかゆ。もち麦も！そして、副菜はキャベツ！
「ささみとめかぶのおかゆ」「レンチンコールスロー」

ささみとキャベツが好きなので。
これだと飽きずに続けられます。

↓ものすごく簡単に。市販の味付きのめかぶパック、ささみ、きのこ類、もち麦を入れて。

↓軽く煮て。

↓スープジャーへ入れて保温調理。お昼にはもち麦がやわらかく。プチプチの食感がいいですよね。

キャベツは、簡単にレンジ加熱してコールスローに。
レンチンコールスローは、キャベツのかさも減り、甘みもでるので、調味料もほんの少しで

↓スープジャー弁当は、本当に簡単です。お弁当箱に詰めることも考えなくていいので朝が楽。

楽チンな2品ダイエット弁当。

↓分量とレシピはこちらから。

「ささみとめかぶのおかゆ」「レンチンコールスロー」