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常温でも溶けずに便利!「苺の練乳みるくゼリー」cotta連載

苺の練乳ぷりん(横)1

料理家の「かめ代。」です。

毎月、cottaさんの連載で、ご家庭で手軽に作れる!おやつレシピをご紹介しています。
今回は、大好物の苺!

「苺のスイーツレシピ」特集にて、レシピをご紹介しています。

私は、と~~っても簡単なゼリーをご紹介しています。練乳と牛乳といちごこの組合わせは最高ですよね~^^

苺の練乳みるくゼリー!

今回は、アガーを使っているので、常温でも溶けませんので、おもたせなどにも楽!

砂糖とアガーを混ぜて。牛乳で煮溶かして。練乳を入れて固めるだけです。

苺の練乳ぷりん(ヨリ)

たっぷり容器につくって、スプーンですくって食べるのですが、
どうしても止まらずに食べ過ぎてしまうのだけが困ります^^;

苺の練乳ぷりん

↓使用している材料や型、作り方はこちらから。

苺の練乳みるくゼリー!

おうちでお菓子作り。
苺の季節のうちに。よかったらお試しください。

***お知らせ*** 

2021年9月21日 、個人サイトOPENしました!

kameyo  料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」 

kameyoサイト

kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録していきます。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。

プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。

インスタ更新中です → (c)kameyogohan

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。