朝時間.jp 「心が楽になる2品弁当」連載
月曜日。みなさま、いかがお過ごしですか？料理家の「かめ代。」です。
「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる２品弁当」連載レシピ。
みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。
今週は、幼児弁当にもおすすめの2品をご紹介しています。
アスパラの肉巻きは、お弁当に入れる時は、是非！この作り方も試してみていただきたいのですが、根に近い固い皮をピーラーで剥いたら、1本を3等分に切って、並べます。
3本を平らに並べると、アスパラへの火通りが均一になるので、あらかじめレンジ加熱などをしなくてもいいので楽です。
フライパンで蒸し焼きにすると、ちゃんとアスパラにも均一に火が入りますよ♪
焼いたあとは、そのまま副菜に♪
巣ごもり卵は、野菜も食べれて本当に楽ですよね＾＾
巣ごもり卵は、野菜も食べれて本当に楽ですよね＾＾
今回は、私が幼児のころに使っていた「ひみつのアッコちゃん」弁当箱に。
以前、ご紹介したこちらです↓
50年以上前のアルミ弁当箱。
これから50年使いたい（笑）ので、大切にしています。
300ml弱しかないのですが、仕切りを外すと結構入ってびっくりします。
このまま横置き（左がごはん）で食べても成立する詰め方にしておくと、食べる側の方に親切ですね。
簡単レシピ！お試しください。
＊＊＊ 今日のおすすめレシピ ＊＊＊
今日のおすすめレシピは、豚肉（こま切れ肉でも薄切り肉でも）を使った、もう、本当に簡単なレシピ。
ポン酢で炒め煮するだけなのですが、えのきのうまみとトロミが絡んでたまらないのです。
週初めの月曜日。これくらい楽で美味しいおかずサラダはいかがですか？
今日のおすすめレシピは、豚肉（こま切れ肉でも薄切り肉でも）を使った、もう、本当に簡単なレシピ。
ポン酢で炒め煮するだけなのですが、えのきのうまみとトロミが絡んでたまらないのです。
週初めの月曜日。これくらい楽で美味しいおかずサラダはいかがですか？
今週も、よい週になりますように。
みなさま、よい1日をお過ごしください。
みなさま、よい1日をお過ごしください。
＊＊＊ お知らせ ＊＊＊
kameyo オリジナル 「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo にまとめています。
↓お問い合わせは、こちらからお願いいたします。
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