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冷蔵庫にあるもので「ツナ缶と残り野菜のカレー丼」弁当

お弁当縦

おはようございます!
連休も終わり。今日からお弁当作り開始のみなさまも多いことでしょう!
疲れの出ている連休あけは、本当に簡単弁当のご紹介です。

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!

→ 朝時間.JP


私は「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

お弁当レッスン第103回目は、冷蔵庫の残りとツナ缶で作る!何もない時に役に立つ!

→ 「ツナ缶と残り野菜のカレー丼」弁当

今回もフライパン1つで作ります。
最初にラップオムレツを作って・・・

レシピ1

レシピ2

ツナ缶と残り野菜を炒めて・・・

レシピ3

しっかりと蒸し焼きにして・・・

レシピ4

カレー粉やケチャップ、ウスターソース等、一般的な調味料で水分を飛ばすだけ。

レシピ6

 
ごはんにのせてどうぞ♪
 

レシピ8

ものすご~~く地味なお弁当ですが、残り野菜の甘味とうまみが加わって美味しいですよ!

お弁当横

分量と作り方はこちらです!↓

→ 「ツナ缶と残り野菜のカレー丼」弁当

↓こちらもフライパン1つ弁当です。

→ ご飯がすすむ!「チキンとピーマンのみそ炒め丼」弁当

→ フライパン一つで!「簡単かに玉丼」弁当

→  朝10分で完成!「簡単ポークチャップ」弁当

→ フライパン1つで完成「ホタテとコーンのバター照り焼き」のっけ弁当

→ フライパン1つで3つのおかず「ごま塩鮭のっけ弁当」

→ フライパン1つで完成「豚しゃぶえのき丼」のお弁当!

無理せず簡単に。見た目ではなく美味しいお弁当。
新生活のお弁当作り。気楽にスタートさせてみてください。

連休が終わり、娘も帰ってしまい・・・。
また寂しい毎日ですが、元気に過ごします!
みなさま、よい1日をお過ごしください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

10ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

連休が終わり、キッチンをゼロに戻す。すべて拭き掃除をしてスッキリした。

キッチン

しかし、足の捻挫で庭掃除を1か月怠っていたら、庭が雑草でにぎやかに・・・(悲)
せっかくきれいにしていたのに・・・。 自然の力ってすごい^^;
はぁ・・・・。困った・・・。 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。