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豚こまのしょうが焼きとキャベツのナムルの2品弁当

2品弁当

おはようございます。料理研究家のかめ代です。
新連載!「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる2品弁当」がスタートしました。

https://richlink.blogsys.jp/embed/f248360d-f06a-3350-b1c7-1b701a4887502品弁当のルールや調理上の留意点は、こちらの記事をご覧ください。
https://richlink.blogsys.jp/embed/6e022a84-3b1d-3dfc-b98c-eae3234b85cb

みなさまの心が楽になるような、朝すぐに作れる、簡単で美味しい2品弁当をご紹介していこうとはりきっています。
どうぞよろしくお願いいたします!

さて!今週は、お財布に優しい大人気おかず

「豚こま肉のしょうが焼き」&「キャベツのナムル」の2品弁当

https://richlink.blogsys.jp/embed/e08b568c-ac71-3a78-8278-b2a9bcdd6371

豚こま肉には、たまねぎを合わせて甘みとうまみ、そしてボリュームアップ!
片栗粉使いでやわらかく仕上げます。

レシピ1

お弁当には、汁気を飛ばすようにたれをからめてください。

レシピ2


レシピ3


しょうが焼きを作っている間に、電子レンジでキャベツのナムルをつくります。

副菜レシピ2
副菜レシピ3

こちらも、お弁当おかずなので水分をしっかりとってくださいね!

副菜レシピ4

今回は2段弁当を使います。ごはんとキャベツをつめて。

詰め方1

キャベツの上にたっぷりしょうが焼きをのせます。

詰め方2

紅ショウガ等、ちょっと酸味のあるものが箸休めにあると味バランスがよくなります。

詰め方3

↓分量、レシピ、詰め方プロセスはこちらから。

「豚こま肉のしょうが焼き」&「キャベツのナムル」の2品弁当

https://richlink.blogsys.jp/embed/e08b568c-ac71-3a78-8278-b2a9bcdd6371 

2品弁当で、心を楽に。

お弁当作りのストレスを減らしてください。

2品弁当

今週も気を楽にして。お弁当生活続けてみてください。

***お知らせ*** 

ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。
6刷と2刷。皆様、大変ありがとうございます。

 

******

↓お問い合わせありがとうございます。
プロフページまとめました。お仕事のご依頼はこちらをご覧ください。

https://richlink.blogsys.jp/embed/df7be8de-620b-338b-b1b9-9d3b1b10b723

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。