こんにちは。料理家の亀山泰子（かめ代。）です。
レシピと暮らしのサイト kameyo を運営しています。

テレビ出演のお知らせです

草彅やすともの うさぎとかめ｜読売テレビ
2025年6月1日（日） ひる0:35～放送予定
※放送日時は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

150回記念のスペシャル企画で、ホットプレートを使ったパーティー料理をご紹介します。
今回はロケ収録で、スタッフの皆さまが、倉敷までお越しくださいました。
お声がけいただき、心より感謝申し上げます。

私自身、放送を拝見するのがとても楽しみです。
ご覧いただく皆さまにも、ホットプレート料理の楽しさが伝わりますように。

ホットプレートレシピ集

↓我が家でよく作るホットプレートレシピのみを集めています。毎日の食事作りやパーティーにも是非お役だてください。

👉　ホットプレートレシピ集

愛用ホットプレート

我が家で愛用しているホットプレートを厳選してご紹介しています。

👉【特集】ホットプレート料理の母が選ぶ！絶対に手放せない愛用ホットプレート4選 |

ホットプレート生活のすすめ

ホットプレートを生活に取り入れている我が家の食卓をご紹介しています。

👉平日も休日も「ホットプレート料理の母」が伝える！ホットプレートの楽しみ方と利点 |

関連著書

↓我が家の定番のホットプレート料理をまとめています。ホットプレートは「焼く・蒸す・炒める・炊く」等の調理ができる万能調理器具です。毎日の料理にもイベントごはんにも！ホットプレートを活用して楽しい食卓を。

↓ 「低温調理」や「保温調理」、また、野菜をたっぷりと使ったレシピも多くご紹介しています。使いこなしQ/Aもまとめて、ホットプレートのお悩みごとにもお答えしています。