料理家の「かめ代。」です。
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】さまで、毎月更新しているcotta「おやつ連載」レシピ。
今回は、お酒にも合うおやつ「父の日のスイーツ」特集にもレシピを掲載していただいています。
使用しているレーズンは、オイルコートをしていない房干しレーズン。
そのままラム酒に漬け込むことができ、ふっくらとやわらかく絶品です。
珈琲や紅茶だけでなく、ワインにも合うチーズケーキ。
レーズン好き、チーズケーキ好きの方に。
また、チーズケーキは日持ちして冷凍もできますので、プレゼントにも喜ばれます。是非お楽しみください。
↓オフィシャルパートナーの製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】さまのお菓子材料でお菓子作りをしています。
