料理家の「かめ代。」です。
家の光 2022年6月号にて、ホットプレートレシピ 特集を 7ページご紹介しています。
前回も「ホットプレートレシピ」特集を担当させていただきました。
こうして再度お声をかけていただき、本当に嬉しく感激しています。
楽しいホットプレートでの囲みごはんのお役にたてますように。
- お知らせ
【レシピ掲載】家の光2022年6月号掲載「特集 もっとホットプレート」
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お知らせ一覧かめ代。について
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」（宝島社）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」（イカロス出版）他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。