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実家の夏のしつらえと花の記録 

楓花のしつらえ2

ブログの更新がのんびりとなっております~っ 実家で猛烈に料理しておりました。
おもてなしの店「楓花(ふうか)」
おもてなしに必死(笑)で、料理の記録はまだできていないのですが、母の生けた夏の花があまりにも可愛らしく・・・。
忘れないうちに、夏の山や野の夏の花の記録をさせてください。
(母もうろ覚えの花があるので^^; 間違っていたら教えてください。)

毎日実家の掃除をしてくれている姉の夏のしつらえ。
西日本は今年の夏はとにかく暑く!
古民家はエアコンがききにくいので、姉が簾をかけたり、扇風機をあちこち配置したり・・・。

楓花のしつらえ2

大事に保存している古民具も涼やかな器で統一。

楓花のしつらえ

花は、暑い中、母が庭や山や野の花を摘んで毎日毎日生けています。
暑い中、夏はすぐに花が傷むので・・・。
大変だから、少なくていいのに・・・と、姉というのですが、花好きの母にとっては、そこは譲れないようで(笑)。
手作りの花籠に毎日色々と生けかえています。

こちらのテーブル花の小さな花は「トケイソウ」。ほぉ。可愛い・・・。見とれてしまいそうな可憐な花です。

楓花の花4

こちらは、ニラの花だそうで。 ニラの花って生けると可愛いのですね~

楓花の花5

姉が育てた桔梗(キキョウ)もテーブル花に。夏から秋への季節がわりに、いい色合いです。

楓花の花3

こちらは仙人草(センニンソウ)。とても涼やかな小花です。

楓花の花6

キバナコスモスとヤツデの組み合わせ。夏の元気な黄色と「コスモス」の響きが秋の訪れも感じさせてくれます。

楓花の花2

繊細な野花も母の手作りの花籠に組み合わせて。
ミズヒキソウ、タデ、キキョウ、ヤマゴボウ。

楓花の花1

お花好きの方が喜んでくださったり、質問をしてくださったり。母もとても嬉しそうでした。
80歳を超えた母の気力や元気につながっていると思います。大変ありがとうございます。
楓花は、父や母の年代のご両親と一緒にお越しくださる方が多く。
「定期的に食べ歩きしているんですよ~。」
というお話をきくと、素敵だな~と、とっても心がほっこりします。

夏の終わり。でも、まだまだ暑さは続きます。
残りの夏。楽しんでくださいね。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

*****

小林さま
お月見パーティーの案件のご連絡ありがとうございます。
大変恐れ入りますが、取材や料理の仕事に関しては、メールにてご連絡いただけますでしょうか?
kameyokitchen@yahoo.co.jp
 
こちらからまた返信させていただきますね。
お手数ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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開運!整理収納掃除日記

1年2か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

今週は、実家の庭掃除や窓拭きを、帰省していた娘と一緒に。
「無料サウナに行ったと思ってガンバロウ!」と励まし合い(笑)。
ありえないほど汗をかいたけれど、全くやせない自分にボー然・・・(悲)。
母や姉に比べるとほん~~~のちょっぴりの掃除のお手伝いだけれど。
夏の庭の手入れは、本当に大変だ。母や姉に感謝しなければ~~~!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。