実家の青梅がとても可愛い＾＾
今年は、ちょっとしか実がつかなかったようです↓

実家には、古い梅の木が何本もあります。

春はたけのこ仕事、入梅の今の時期は梅仕事で忙しい実家です。

「今年は裏作かな～」

去年は、困るほど実ったらしいのですが、今年はポツンポツンと実る程度。
「今年は休憩してもいいってことじゃ！」
出荷しているわけでもないし、今年はゆっくりしよう。よかったよかったぁ～（笑）。

保存食の棚には、今までの梅で食べきれないくらいたくさん漬けてあります。
梅干し、梅酒、梅ジュース・・・
酒のみ一家なので（笑）、ブランデー漬けやウイスキー漬け・・・
母が、いろんなお酒に挑戦してます。
他にも、おろした梅を煮詰めて作る梅エキスは、小さいころからおなかが痛くなったらなめる常備薬。
日本人のおうちに必ずあるものかと思ってました（笑）。
自家製の梅エキスなんてとても貴重だと、最近友達に言われてびっくり！

今まで、何気なく・・・
実家の野菜、元気に走り回る鶏が産んだ卵、裏山のたけのこ、梅、柿、栗、柚子・・・
ごく普通のことと思って、いただいていました。
１つ１つに、手間をかけていてくれてたんですね～

この歳になって、やっとわかることが最近たくさんあります。

断捨離した実家には、お客様がよく来てくださるようになりました＾＾
もうすぐ母のお友達がきてくださるとのことで、2人でおもてなしの準備。

食器を選んで配置してみたのですが・・・
ん～っ
ごちゃごちゃしすぎている・・・　と反省し、また一からやり直し。
延々と続きます＾＾；
母とこんな遊び（笑）ができるようになるとは思っていませんでした。
料理とテーブルコーディネートが、こんなに好きになってよかった。

月曜になりました。
今週は、おもてなしに仕事に料理やコーディネートの勉強にと、楽しく忙しい盛り沢山の１週間。
元気にがんばります＾＾
みなさま、よい１日をお過ごしください。

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かめ代