更年期真っ只中の私にとっては、女性に嬉しい成分がたっぷりの「小豆」は、お守りのような存在です。

小豆を煮て、ゆで小豆を作り。ゆでこぼした小豆水も大事に飲みます。

これが本当においしくて！
水や白湯で薄めて飲んでいます。

固めに炊いた小豆は、常に冷凍庫へ。
米と炊いて小豆粥に、砂糖を入れて煮てぜんざいに。

小豆をしっかり食べて元気に過ごしたいものです。

小正月が終わると、今年のお正月気分もそろそろ終わり。
元気にしっかりと過ごしていきたいとおもいます。