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秋のお菓子くらぶ ~コーディネート編~

秋のお菓子くらぶ

お菓子修行中の私です(笑)!
ティルナノーグ倶楽部」のお菓子くらぶの秋のコーディネートも大好きな世界でした↓


※レストラン「ティルナノーグ」のオーナーの許可を得て撮影&ご紹介をさせていただいてます。

コーディネートは料理教室の方でしっかり説明していただいているのですが、お菓子くらぶの時のテーブルも素敵すぎて・・・

お皿の上の蒸籠にいれたお手拭が可愛い。

     お手拭

ねこじゃらしと栗。秋ですね~

     ねこじゃらしと栗

毎月、こんな空間で料理とお菓子とコーディネートを学ばせていただけるなんて、もう、本当に幸せです。

     セッティング

お菓子の復習もかねて、ゆっくり作ったお菓子もご紹介したいのですが、今日は、どうにもこうにも時間がなくなってしまいました~っ
また、ゆっくりご紹介しますね♪

一日がんばって働きますっ!

みなさま、よい1日をお過ごしください♪

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かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。