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おうち拝見「Rie’s Home」 おうちカフェ! 美味しいサラダ丼♪

昨日のおうち拝見「Rie’s Home」に続いて、おもてなししてくれたおうちカフェ!

テーブルには、クリスマスローズ等お庭の花とキャンドル。

前菜も、こんなに可愛らしく。キッシュやブロッコリーのガーリック煮等!

メインは、よく東京に行っている(関東の友人がびっくりするほど、東京の店をよく知っているRieちゃん!)ので、

代官山のオーガニックカフェで気に入ったという、野菜のサラダ丼を作ってくれました!

雑穀ごはんの上にたっぷりの野菜。プリプリの海老にアボカド。大人女子にはたまらない♪

気に入ったお店の再現レシピをよく作ってくれて、本当にありがたい~!

そして! こんなスイーツが、おうちで出てくるとはびっくりでしょう?

お母さまがよく作ってくださる、しっとりきめ細やかな美味なるロールケーキと!

最近Rieちゃんが気に入ってよく作っているという、さつまいものケーキ!

本当に、お母さまとカフェしてほしい! と懇願して帰りましたよ~

私だけ楽しむのは申し訳なくなるくらい、おうちも料理もケーキも素敵なのです。

Rieちゃんの家から帰ると、いつも庭に花を植えて、家も片付けて美しくしたくなるので、できたら毎日行きたいくらい(笑)!

我が家も、ピカピカに掃除して大切にしよう。素敵ハウスに行くと、やる気になります!

Rieちゃん、ありがとう~~~!! 

今日も1日元気に過ごします! みなさまよい1日をお過ごしください。

*****

ぐうたらママちゃん~
ほんとに! Rieちゃん家素敵すぎるんよ~
ぐうたらママちゃん家も、木のぬくもりいっぱいで憧れるよ~~
庭は、本当に大変よね。
我が家も木が巨木になって(泣)、どうしようか頭が痛いよ~~

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。