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ティルナノーグのおやつ倶楽部 

7月のティルナノーグのおやつ倶楽部。

涼しげなブルーをきかせたテーブルで。

※おやつ倶楽部(ティルナノーグ倶楽部)は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

おやつ倶楽部の様子も、見ているだけで脳がスッと涼しくなりそうです^^

さわやかなテーブルでお迎えしていただきました。

おしぼりの色のグラデーション。お花にも見えて可愛い。

7月のおやつは・・・
・ローズゼラニウム ワインゼリー 桃のシロップ煮
・チョコレートクレープ ラズベリーアイスクリーム
・ココナッツオイルとオートミールのバナナクッキー

くみこさんのワインゼリーが美味しくて美味しくて。

秘密は・・・ ローズゼラニウムの生葉だそう! とってもいい香りでワインによく合います。

クレープも順番にみんなで焼いて。中にチョコレートをたっぷり入れます^^

セッティングも教えていただいて完成!

こちらがローズゼラニウムのワインゼリー。桃のシロップ煮との相性も抜群!

こちらはなんとも可愛らしいバナナクッキー。ココナッツオイルやココナッツファインとバナナはよく合いますね~

バナナはクッキーとは別に焼いて。食べる前に上にのせています。クッキーはサクサク。バナナはねっとりしっとり^^

ラズベリーアイスとチョコレートクレープの組み合わせ。くみこさんの大定番。間違いない組み合わせ。美味しい~

「おなかがすくから・・。」

と、ピザも焼いてくださいました。私の大好物の!くみこさんの大葉のピザ!海ぶどうとトマトをのせて頂きます。

はぁぁぁ・・・・

ティルナノーグの写真を整理して復習しているだけで、疲れがふきとびます。

8月のティルナノーグ倶楽部もとても楽しみです^^

昨年10月からスタートした「ティルナノーグ倶楽部ランチ」。

ランチは予約のみ。日数が限られていますので、お電話にて予約状況をご確認ください。

→ ティルナノーグ倶楽部ランチのお知らせ

ゆうさんとくみこさんの、細やかな料理と癒しの空間。

季節のおもてなしごはんとコーディネートをお楽しみください。

さて! 今日も1日モリモリ料理して元気に過ごしますね。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

☆ お知らせ ☆

「ホットプレート黄金レシピ 7月27日に発売しました。

昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

まさか「2」を出版できるとは思っていなかったので、本当に感激しています~!ありがとうございます!

熱い!暑苦しい(笑)ホットプレート愛を、こちらのブログ記事でご紹介しています。

掲載している料理等は、こちらのブログ記事に載せていますので、よかったらご覧になってください。

アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて取り扱ってくださっています。

↓現在発売中の書籍です。

    

「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン楽天ブックス 他書店にて。
節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量

「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン  楽天 イカロス出版 他書店にて。
本のご紹介本の撮影の様子
ホットプレートに関するご質問

「お弁当は野菜のおかず作りから」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

「季節の献立88レシピ 」 アマゾン イカロス出版 他書店にて。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。