昨日ご紹介した「おべんとう倶楽部」。
ティルナノーグの春のコーディネートの空間でさせていただけたこと、本当に幸せでした。
※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
たっぷりの菜の花や、可愛いたんぽぽの葉。
黄色で統一された店内は、爽やかな春色。
このティルナノーグで「おべんとう倶楽部」の翌日も、イベントが開かれました。
仕事仲間でもあり、ティルナノーグ倶楽部の仲間のYumiちゃんの、はじめての！ワンデイカフェオープン！
こちらの空間ではじめての自分のカフェを開くことができたこと。Yumiちゃんも本当に幸せものです。
Yumiちゃんは、お菓子作りの勉強をずっと続けていて、色々なお菓子教室に通っている、本当に頑張り屋の人。
「作ったんだけど食べてみて～。」
作ったお菓子を、ちょっと配合がどうのとか、形がイマイチでごめんとか、いつもモジモジしながら（笑）出してくれるのですが、
どれも、びっくりするくらい！めちゃくちゃ美味しい！！
そうそう！
昨年の我が家でのクリスマス会の時の、あの！サクサクのミルフィーユを我が家で出張パティシエになって作ってくれたYumiちゃんです＾＾
↓こちらは昨年の我が家での様子＾＾
パイがしっとりしないよう、別々に持ってきてくれて、食べる直前に組み立ててくれました。
みんなが忘れられない美味しすぎるミルフィーユでした。
「また、ミルフィーユ食べたい！Yumiのお菓子！みなさんにも食べて頂きたい！」
熱烈なリクエストにやっと答えてくれて、ワンデイカフェオープン！
はじめてのメニューは・・・
・苺のミルフィーユ
・アプリコットタルト
・Sully（イルプル・レッスンより）
ミルフィーユは、今回は春らしいミルフィーユに！
パイは「逆さ折りパイ」！ サクサク！ほろほろ食感で、とても軽やか♪
普通のパイは生地でバターを包むのに対して、バターで生地を包んで折って仕上げるそうです。
もちろん、今回もお客様にお出しする直前にパイとカスタード、いちごを組み立てています。
タルトも！！！ Yumiのタルトは、本当に美味しいんですよ～
「Yumiちゃん～ あのタルトが食べたい。頼むから作って。」
季節ごとに何度リクエストしてきたことか（笑）！！ アプリコットタルトも！最高です！
そして、手前のケーキは「Sully」（イルプル レッスンより）。
「イルプル」とは、お菓子作りに興味がある方は、きっとご存知の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」。
東京 代官山のお菓子教室です。「フランス菓子 本科」で学んだ成果をこうして形に。
イルプルのこの貴腐ワインのムースをサンドしているお菓子の画像！
今まで何度、素敵なブロガーさんのところで拝見してきたことでしょう！
この倉敷で！ Yumiちゃんが作ってくれて！ こうして楽しめるなんて夢のようでした。
ふわりと香る貴腐ワイン。トロリとなめらかなムース。
なるほど・・・。絶品でした。
倉敷から東京の代官山のイルプルに通うのは、結構なハードル。
「行きたいなぁ～」
と思っても、お金が・・・時間が・・・と、ついついあきらめてしまうものですよね。
働いてお金をためて、時間をやりくりして。
こうして学んできて、倉敷のみなさんに楽しんでいただくなんて。
本当にすばらしいこと。
今回は、オリジナルレシピとイルプルのレッスンレシピを組み合わせて楽しませてくれました。
はじめてのカフェは、「ティルナノーグ倶楽部」の方向けのワンデイカフェ。
一日大盛況でした。
次回は、より多くの方々に楽しんで頂けるよう、Yumiちゃんもさらに勉強を続けることでしょう。
私も全力で手伝います（笑）！！
「ティルナノーグ倶楽部」。この春でもう5年目となりました。
ゆうさん&くみこさんに育てていただいた私たち子ども（かなり大きいですが・・・笑）が、こうして色々な形でイベントをさせていただけるようになったのがとてもありがたく嬉しい。
私にとってのパワースポット。
これからも、この癒しの空間から。
ティルナノーグ（ゆうさん&くみこさん）の願いと同じく、みなさまの元気の源になれるような発信をしていけたらと思います。
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コメントありがとうございます！
あゆままちゃん～
第二回を同内容で開いた時は！是非是非お越しください＾＾
お待ちしております～
えっちゃん～
お料理上手なえっちゃんに喜んでいただけて本当によかったです。
お弁当の野菜のおかずのもと。
えっちゃんだったら、色々なアレンジ
が生まれそう！
また教えてくださいね。
☆ お知らせ ☆
※お弁当本、品切れ中でご迷惑をおかけしていましたが、アマゾン、楽天 ともに在庫ありになりました。
☆ みなさまへ お礼 ☆
昨年12月8日に出版したホットプレート本
色々作ったよ～ 楽しんでるよ～！
というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。ありがとうございます～！
みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。
また、ホットプレートに関する質問をブログ記事のこちらにまとめています → ホットプレートに関するQ&A
※イカロス出版さんも直接ご注文いただくと、送料無料で発送してくださるそうです。
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ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください！
↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪
