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9月のティルナノーグ倶楽部 ~コーデ編~

9月の「ティルナノーグ倶楽部」

「ティルナノーグ倶楽部」は、アチマチ「achimachi」 のプロデュースをしてくださっている、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

9月は和の空間。

9月9日の「重陽の節句」にちなんであちこちに菊を使われていて。

日本人の心をくすぐるというか、とっても嬉しくて^^ 心がほっこりしました。

こちらも今の時期の楽しみの野生の野バラの青い実。たっぷり生けていらっしゃいました。

下に敷いた辛子色の生地の色で、店内の差し色を統一されていましたよ。

こちらは、お客様をお迎えするテーブルセッティング。おしぼりが辛子色。

添えているのは、山椒の葉と実。

春にたけのこと楽しんだ山椒が、今の時期は、こんなに可愛らしく赤い実になっていると知ったのは、ティルナノーグ倶楽部に通いだしてから。

葉は固くて料理には使えませんが、添え葉としてずっと楽しませてもらえます。

こちらは、ねこじゃらし、カヤ、栗、菊のアレンジ。秋ですね~^^

藍色の紋入りの古布も、私の大好きな雰囲気。

辛子色をきかせた店内と、とてもよく合っていました。

こちらは、辛子色のクロスの上に、ほんのりと「お月見」のセッティング。

何気なく開いているカードは「月のみち欠け」。

ザクロの実とお香を、お供えのかわりに。

生けているのは、黄色の水引き。「金水引き」というそうですよ。

こちらは、お猪口に生けた、菊と菊の葉。可愛らしくてたまりません~

今月も、ひとつひとつのコーデが私の琴線にふれて、胸がキュンキュンしました(笑)。

※倶楽部の撮影やご紹介は「ティルナノーグ」の許可をいただいています。
 
→ 「ティルナノーグ倶楽部」

秋を楽しんでいただけましたか?

今月の季節の料理もおなかにしみわたりました。またご紹介しますね。

☆ みなさまへ お礼 ☆

4月10日に出版したお弁当本。

たくさんの方が手にとってくださって、とても感激しています。みなさま、本当にありがとうございます。

こちらの本では、簡単にすぐにできる作り置きの「野菜のおかずのもと」で、お弁当を仕上げていく手順をご紹介しています。

人気の作り置きは、「ミックス野菜炒め」「こんがりごぼうみそ」、梅れんこん等々!

「作ってるよ~!大活躍してるよ~!」

との、お声がとても嬉しい毎日です。

本屋さんで必死でさがしたけどないよ~と、よく言われます。すみません~っ

印刷数も多くないので、お近くの本屋さん等ではあまりみかけないかもしれません。

アマゾンさんでは → こちら ( 電子書籍 kindle版では → こちら

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から取り扱っていただいています。

みなさまの毎日のお弁当作りが、少しでも楽になりますように。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。