４月のティルナノーグ倶楽部。
アチマチ「achimachi」 のプロデュースをしてくださっている、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
毎月、コーディネートの講義をしていただいた後、体に優しい旬の料理を教えていただいて、みんなで楽しく料理しています＾＾
月に一度の倶楽部を何よりも楽しみにしているのですが、4月は、どうやっても時間がとれず、遅刻して行きました～（泣）。
筍（たけのこ）のアク抜き
蕗（ふき）の下処理
鯛アラのだしのとり方
等々・・・。
春の基本のお仕事の工程写真がとれなかったのですが、いつも店の仕込み（achimachi）で、もう十分すぎるほど（笑）させていただいてますので＾＾；
来年の春まで忘れないようにしようと思いますっ！！
フードコーデからは参加できて、優しい色合いのテーブルに心が和みました～
旬の味と香りを、ありがたくいただきます。
・新じゃがと筍 木の芽のジェノベーゼ和え
・わけぎとしらすのひよこ豆粉あげ
・鯛と筍のトマトソース焼き
・蕗と湯葉のだし茶づけ
食後は、くみこさんお手製のお楽しみのおやつ。
・苺のアイスクリーム
・人参とレモンのタルト
優しい手作りの季節のごはんとおやつは、疲れた体と心をおなかから癒してくれます。
4月は、おやつ倶楽部は予定が入ってしまい欠席（号泣）・・・。
おやつ倶楽部の様子をご紹介できなくて申し訳ないのですが（毎月、倶楽部の様子を楽しみにしてくださっているみなさますみません～っ）、
こちらの２品他だったそうです～
また、ティルナノーグにアップしてくださると思いますので、
ご覧になってみてくださいね！
※倶楽部の撮影やご紹介は「ティルナノーグ」の許可をいただいています。
→ 「ティルナノーグ倶楽部」
今日は、すっかり更新が夜になってしまいました。
娘が高校生になってはじめての中間試験で、苦しんでおります～っ
（気の毒に、私に似て直前になって猛烈にあわてるタイプ・・・＾＾；）
もう少し付き合って、私も仕事してから寝ます＾＾
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おんぷさん～♪
コメントありがとうございます＾＾
応援まで（感涙）。
お手数おかけしてすみません。ありがとうございます～っ！
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↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪
