ブログの更新がスローペースになっております～っ
かめのようにゆっくり進んでおりますが、本当にすみません～＾＾；
みなさまも、のんびりとお付き合いください～
そろそろ更年期のお年頃＾＾； 無理せず、ボチボチと生きていきたいと思っております（笑）。
今月のおやつ倶楽部♪
おやつ倶楽部(ティルナノーグ倶楽部）はアチマチ「achimachi」 のプロデュースをしてくださっている、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
駐車場には、こんなに可愛い柚子が、冬の間たわわに実っていて！
冬の寒さは苦手ですが、こういう風景は季節の楽しみ＾＾
とってもほっとします。
今月のおやつ倶楽部は・・・
・抹茶プリン
・金柑大福 百合根あん
・小豆のむしケーキ
・玄米甘酒と豆乳のジェラート 柚子風味
・車麩のピザ風（？）
こちらも冬の楽しみ。金柑のシロップ煮。
「昔は、金柑はち～～～いさくて、アクが強くて何度もゆでこぼしていましたよね～。」
なんて話をしながら＾＾
最近、お店で売っている金柑は、甘くて美味しくてそのまま食べれるくらいのものが多いですよね。
昔とは味も香りも変わってくるのですね～
百合根も大好物～ バラバラにして蒸して百合根あんの作り方を教えていただきました。
こちらは抹茶プリン！生クリームの量を変えたものを用意して、味と食感の差を確認させてくださいました。
プリンの食感のお話で盛り上がったのですが＾＾
固い派か、やわらかい派か。
なんとホットプレートでプリンを作るとうまくいくとか！！！
ホットプレートマニア（笑）の私としては、早速試してみないと！！
「甘いものばかりだと飽きるから。」
と、車麩の上に牡蠣やセロリをのせて焼いたピザ（？）風のもの等、塩気のあるものも用意してくださってました。
さて！ 盛り付け完了です♪
玄米甘酒と豆乳のジェラートには、もぎたての柚子を＾＾ 抹茶プリンには小豆あん。
熱々の蒸しケーキ。
金柑大福 百合根あん。
あぁ～ 優しい優しいおやつ。 手作りのおやつは、本当に人を幸せにしますね。
疲れがどこかにいきます＾＾
今月も、冬の季節の楽しみや食材。
味だけでなく食感の作り方他、たくさんのことを教えていただきました。
今日も寒いですね～
最近、毎朝、車がガンガンに凍っているので（悲）、娘を駅に送るのもやかんにお湯をわかしてフロントガラスやあちこちにかけてから出発しております～
あぁ・・・ 車庫欲しい～
冬になると毎年思うのですが、家を建てる時に、車庫の予算なんてなかった～
「いつか、お金がたまったら車庫を作ろう！」
って思ってたんですが、そんな日は来ないのね＾＾；
「無理してでも、最初に組み込まないとだめだよ。」
って、友人にも言われてたのですが、ほんとそうですよね～
ふぅ。 早く春がこないかな～～～～
金曜日。あっという間に１週間が終わりますね～
みなさま、よい１日&週末をお過ごしください♪
＊＊＊
コメントありがとうございます！
ボーゼさん～
旧ブログから、お越しになってくださってたんですね！
長い間、ありがとうございます～！
最近、あわあわした生活（笑）を日中送っていまして、自然光で撮れる時間帯になかなか撮影できないので、レシピだけたまってきてしまっています～っ＾＾；
すみません～～っ
撮影&整理して、おうちレシピもたくさんご紹介できるようにしていきたいです～っ
私がほれ込んだ料理教室やテーブルコーデの教室、店の様子は、ブログに遊びに来てくださっているみなさまにも楽しんで頂きたくて、私から頼み込んでご紹介させていただいてます。
子どもが小さくて、教室に通うお金も時間もなかったころ、色々な教室の様子を丁寧に紹介してくださっているブログを拝見するのが、とっても楽しくてありがたくて勉強になって。
とても刺激になりましたし、なんとか時間とお金を工面して、教室に通ってちゃんと勉強しようというきっかけにもなりました。
なかなか今はできないけれど、日本の季節や花を楽しんだり、ちょっとしたコーディネートを楽しむ食卓もしてみたいと心が躍ったものです。
子育てもひと段落して（ちいさかった娘も、もう中学３年生になったんですよ～）、若い皆様に私もそんな発信ができるようになりたいといつも思っています。
季節の楽しみや旬の食材等、コーディネートや食空間をふくめた色々な情報を発信できるブログにして、暮らしや食を大切にしていく楽しい輪が広がっていったら幸せだなと思っています。
また、いつの日か、よかったら遊びに来てください。
本当にありがとうございました。☆お知らせ☆「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています！よかったらのぞいてみてくださいね。
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