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8月のティルナノーグ倶楽部 ~料理編~

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8月の「ティルナノーグ倶楽部」 の料理♪


アチマチ「achimachi」 のプロデュースをしてくださっている、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です♪


毎月、空間全体のコーデの説明をしていただいた後、季節の食材を使った優しい料理を教えていただいています。


8月のメニューは 

 ・大豆唐揚げのピタパンサンド カレーソース 

 ・うなぎの生湯葉春巻き 

 ・寄せ豆腐 枝豆すり流し 



寄せ豆腐。上手にふるふるに固まりました^^

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ピタパンをみんなでまるめてのばして^^

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今年はじめてのうなぎ^^ 湯葉巻きであっさりと♪

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盛り付けて完成! この様子を見るのが大好きです。

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枝豆のすり流しを入れた寄せ豆腐。 2色が美しい~

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こんがり揚げた唐揚げに、スパイスたっぷりのカレーソース!

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手作りのピタパンにはさんでガブリ!!

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こちらはうなぎの湯葉巻き! あっさりとおいしい♪ ピリ辛だれと一緒に。

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食後のおやつは、

 ・カフェモカアイス

 ・ピオーネのカスタードケーキ 赤ワインのシフォン

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はぁ~♪

おいしい・・・

季節の料理とコーデ。 9月もとても楽しみです。

雨が降りだしました。 一雨ごとに涼しくなりますね。

今日も1日元気にがんばります。 みなさま、よい1日を♪


☆お知らせ☆

「お弁当日和 公式ブログ」 で、新刊の紹介をしてくださいました。本作りのきっかけにも触れてくださっています!よかったらのぞいてみてくださいね。

→ かめ代さん新刊発売のお知らせ

レシピブログでも新刊の紹介をしてくださっています。

→ かめ代さん新刊「季節の献立 88レシピ」

オフィシャルブロガーをしているジオクラフトで、新刊の特集を組んでくださいました。

→ かめ代のおうちdeごはん 季節の献立88 


キャンドル卓でも、この度出版したレシピ本の詳細なご感想&ご紹介をしてくださっています。

→ ブロガーさん家のキャンドル卓 かめ代さんレシピ本「季節の献立88レシピ」



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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。