フード＆テーブルコーデの勉強です＾＾
先日、「倉敷テーブル&ライフクリエーション」のホームパーティー講座が開講されました。
インテリア、テーブルコーディネート、フードコーディネートと一度にすべて学べる講座ですので、毎回大人気です。
今回も先生のアシスタントをさせていただきました。
先生がインテリアの講義をされている間に、ダイニングテーブルに、生徒のみなさまにフードコーディネートしていただく食材を並べます。
食材も料理も、すべて先生が用意されていて、アシスタントは、それを並べます。
生徒のみなさまが、準備されたテーブルをみたときから美しく・・・
季節の食材の色の鮮やかさを見るのが好きで、バットに並べるのがとても楽しい私です。
いつもキュートな原先生。
お歳をお伺いすると、本当にひっくりかえりそうになります（笑）！
美魔女さまでございます～っ！！
６月のホームパーティー講座は、あじさいと山の木、ブルーを基調にしたテーブルです。
自宅でパーティーをする際のコツやコーデ方法も教えてくださいます。
夏はそばちょこを使うのが楽しいですね。
前菜を入れてもいいですし、珈琲等を入れても楽しい！我が家でもよく使います＾＾
毎年、夏に楽しみにしている、先生の蚊取り線香のアレンジ。
食材を、先生のコーデを参考にしながら、ご自分で思い思いにお皿に並べていただいて試食タイム♪
こちらは、とっても可愛いお若いお二人がフードコーデしてくださったテーブル。
楽しんでくださって何より＾＾ 若い方が頑張っている姿をみると、とっても嬉しい。
食後は、ごぼうの黒糖ケーキ。
毎回デザートも楽しみなんです～♪
アシスタントの私の分もあって！ 感激でした～（笑）！
この5月の新刊「季節の献立 88レシピ」は、一皿のレシピだけでなく、季節や食卓そのものを読者のみなさまと一緒に楽しみたいと少しずつ仕上げました。
表紙の布は、教室でとても気に入ってよくテーブルコーデに使わせていただいたもの。
他にも「倉敷テーブル＆ライフクリエーション」で学んだ、季節を大切にするコーディネートを随所にご紹介しています。
今回の講座の後に、お越しくださった生徒のみなさまに、時間をさいて、私や本の紹介を先生がしてくださって・・・。
うっかりすると泣きそうになるので、私からは、とても短い挨拶だけさせていただきました。
たくさんの方に本を手にとっていただきました。ありがとうございました。
ドキドキしながら教室の見学をしに来てからもうすぐ４年。
「かめ代さんには、料理とコーデ両方を提案できる人になってほしい。」
とずっと励ましていただいて、私なりの表現を模索してきました。
でも、どちらも勉強すればするほど、自分の無知や未熟さばかりが目の前に広がります。
料理もコーディネートも、一生かかっても勉強しきれないですよね。
一生の仕事を見つけることができて、とても幸せです。
これからも先生のもとで学んで、ひとつでも多くの「心地よい暮らしのご提案」ができるよう、頑張っていきたいと思います。
※教室の撮影やご紹介は「倉敷テーブル&ライフクリエーション」の許可をいただいています。
教室のお問い合わせ等がありましたら、こちらへお願いします。
また、ホームパーティーの講座も開講しています。
週末は、家の用事でドタバタになりそうです＾＾
みなさま、楽しい週末をお過ごしください♪
☆お知らせ☆
「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています！よかったらのぞいてみてくださいね。
→ かめ代さん新刊発売のお知らせ
レシピブログさんでも、ご紹介 & レシピ本のプレゼント企画をしてくださってます！是非！ご応募ください♪
→ かめ代さん新刊「季節の献立 88レシピ」を5名様にプレゼント♪
オフィシャルブロガーをしているジオクラフトで、新刊の特集を組んでくださいました。プレゼント企画も。
→ かめ代のおうちdeごはん 季節の献立８８ プレゼント企画
キャンドル卓でも、この度出版したレシピ本の詳細なご感想&ご紹介をしてくださっています。
→ ブロガーさん家のキャンドル卓 かめ代さんレシピ本「季節の献立８８レシピ」
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