長年通っているティルナノーグ倶楽部。2023年夏の記録。
※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
ティルナノーグの画像は、いつも私の脳を癒やしてくれます。
ブログをご覧のみなさまも、画面から脳をリラックスしていただけますように。
今日も↓こちらの、トトロの森の入り口のような（笑）、ティルナノーグの階段を上がっておすすみください。
↓ 前回は、7月のコーディネートをご紹介させていただきました。
涼やかな夏の料理です。
大好物の枝豆豆腐。
昨日のおすすめレシピでは、枝豆と豆腐（豆乳）のポタージュをご紹介しましたが、
枝豆と豆乳・豆腐の組合わせ（大豆好きなので・・・）が好きなんですよね。本当に胃が休まります。
更年期真っ只中なので（笑）、欲しているのかもしれません。
これは、以前倉敷美観地区の店（旧 アチマチ）で、ひたすら作った思い出の料理。目をつぶっていても作れそう（笑）です。大好物です。
鰻とオクラの湯葉巻き揚げ。贅沢に鰻を！ 贅沢な湯葉巻き揚げでした。
じゅんさいとくみ湯葉の和フォー。毎年美味しいじゅんさいを頂けるのが本当に楽しみで。今年はフォー。
薬味が爽やかで。食欲がないときも、いくらでも入りそうです。
食後のくみこさんのデザートは、
梅とミントが合うといのが、ものすごくびっくり！した、今回のデザート。
何度頂いてもしみじみ美味しく、何度でもたべたくなるティルイナノーグのおやつ。
若いころ、甘い洋菓子が苦手でほとんど無理だった私が、おやつってなんて美味しい！と思ったのがティルナノーグのおやつからなんですよね。
今では、食べ過ぎ注意ですが（笑）！！
本当に食は好み。
はじめてティルナノーグの料理とおやつを食べた時の驚きの感動は今でも忘れられません。
おかげさまで、今ではお菓子のレシピ開発も楽しく出来るようになりました。ありがたいことです。
今日も暑くなりそう。みなさま、よい1日をお過ごしください。
夏は「トマト」と「茄子」を合わせたくなります。
我が家でよく作るのが、チキンやポークのステーキに「茄子とトマトのソース」を。
野菜もたっぷり食べられるので、本当に手軽な夏のごちそうです。よかったらお試しください。
＊＊＊ お知らせ ＊＊＊
kameyo オリジナル 「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo にまとめています。
↓お問い合わせは、こちらからお願いいたします。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
↓参加しています
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
当ブログにお越しくださり、最後までお読み頂き大変ありがとうございます。
コメントは、個人的なお手紙が多く公開せずに大切に読ませて頂いています。
現在はお返事はしておらず、大変申し訳ありません。
いつも温かいメッセージ本当にありがとうございます。
