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「パプリカとツナのオイスターソース炒め」丼弁当にも! お弁当レッスン連載

パプリカとツナのオイスターソース丼
(追記 2016.12.12 13:25)
大変申し訳ありません!レシピに肝心のオイスターソースを入れるという手順が抜けておりました・・・
本当に申し訳ないです。。。
優しいみなさんから「抜けてるよ~」とご連絡をうけ(本当にありがとうございます)、朝時間.JP編集部の方で追記していただいております。
作り方4で、全体に火が通ったら、オイスターソースと醤油を回し入れて、しっかり水気をとばします。
お弁当おかずですので、しっかりと水気を飛ばしてください。味がしっかりとして傷みにくくなります。
うっかりしていて・・・。本当に申し訳ありませんでした。

週明けは、簡単なお弁当おかずのご紹介をしております!
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!

→ 朝時間.JP


私は、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第82回目は、冬に頻出する丼弁当。

→ パプリカとツナのオイスターソース炒め

パプリカを使った作り置きにも便利なおかず。簡単な丼弁当も美味です。
赤と緑なので、クリスマスシーズンのちょっとした副菜にもいいかも!

ツナ缶とパプリカとピーマンを炒めて・・・

レシピ1

酒を回し入れて蓋をして火を通し・・・。

レシピ2

蓋をあけて、オイスターソースだれを回し入れて、水気を炒り飛ばして、素材にうまみをしっかりからめつつ、お弁当の大敵の水分をできるかぎりなくすというレシピです。

レシピ3

これを丼にするのが大好きで^^

たっぷり作り置きしておくと、お弁当やひとりごはんに重宝!

冬の朝のお弁当作る元気のない時は、丼弁当とミカンと汁物。

お弁当縦

よかったら作ってみてくださいね~

→ パプリカとツナのオイスターソース炒め

さて、月曜日。今週も家事に仕事にがんばります。みなさまよい1日をおすごしください。

続いては、コメントのお返事と開運!整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

6ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。

昨日は、天気がよかったので、夕方庭掃除を1時間。
先日山ほど剪定して半分はきれいになり。

木

久しぶりに花をたくさんかって植えたのが嬉しくてたまらない^^
家の外もきれいにしよう~

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。