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洗い物楽々!「鶏と野菜のこんがり味噌焼き」

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これは、若かりし頃(笑)に、どうしようもなくご飯の支度をする気力がない時によく「あれにしよう」と作っていたレシピです。
袋に味噌だれと鶏肉を入れてモミモミして。クッキングシートを敷いたホットプレート(半量でフライパンでも可能です)で焼くだけ。
洗い物も最小限で、こんがり味噌風味が美味しいレシピ。
味噌だれを作る元気もない日は市販の焼き肉のたれでOK!我が家は今夜これにします~。」

こちらで改版してご紹介しています。

毎日3食作り続けるのは大変ですよね。
手を抜きつつ、でも美味しく過ごしたいものですね。
今晩のごはんに。よかったらお試しください。

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インスタ更新中です → (c)kameyogohan

ホットプレート本2冊、重版致しました。
皆様、大変ありがとうございます。

 

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コメントありがとうございます。
♪naoさん~☆
♪naoさんですよね?
コメントありがとうございます!
ナッツが主役!わかります(笑)!
私ももっとナッツ増量してみます^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。