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「もち麦と野菜のスープリゾット」弁当! お弁当レッスン連載

もち麦リゾット

おはようございます!
週明けに、手軽で美味しいお弁当おかずをご紹介しています。

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!

→ 朝時間.JP


私は、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第91回目は、先週に引き続き、スープジャーのお弁当。

→ もち麦と野菜のスープリゾット

人気の「もち麦」。豊富は食物繊維と栄養と食べやすさで!人気が続いていますね~。
スープにトロミがつきますし、食感も大好きなので!
ダイエットのためというよりは、美味しいのでよく料理に使います。

もち麦

お米と同じように精製によって、白いもち麦と表皮を残している茶色いもち麦があります。

今回は白いもち麦。ぷちぷちした食感が美味しいですよ♪

レシピ1

ほんの少しでふくらむので。茶こしに「もち麦」を入れてちょこちょこっと洗い、そのまま入れるのが簡単です。

ちょっとグツグツ煮て・・・。

レシピ2

スープジャーに入れてぴったり蓋をしめてお昼まで。

レシピ3

もち麦もふっくらやわらかく煮えています。具だくさんのアツアツリゾット。
寒い日には本当にうれしい!

もち麦リゾット弁当 (1)

この週末も本当に寒かったですね~
寒い朝は、スープジャーのお弁当で。乗り切ってくださいね。

分量と作り方はこちらです。

→ もち麦と野菜のスープリゾット

今日はいい天気なので、仕事も掃除もはかどりそうです^^ みなさま、よい1日をお過ごしください。

続いては、整理収納掃除日記です。↓

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ぴょんさん~
コメントありがとうございます!
バスチェア!気に入っていただいてうれしいです~♪

開運!整理収納掃除日記

8ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。

この週末も浴室掃除続行。クエン酸ラップあちこち試し中。
浴室ピカピカ計画終了(笑)まで!あと少し!

クエンⅢラップ

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。