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ホットプレートでえのきの四角いつくね♪「NHKあさイチ」レシピ 

ブログ7
先日のNHK「あさイチ」の放送。
友人知人、家族、親せき(笑)。そしてブログをご覧のみなさま。
「見たよ~」のお声ありがとうございました。
そして、「作ってみる~!」とお子様からもご連絡を頂いて!と~ってもうれしかったです。

テーマが「ヘラ」だったので。
包丁やまな板を使わない(ただし、キッチンはさみだけは使っておりますっ)簡単調理のご紹介をさせていただきました。

まずは、我が家の定番の「えのきのつくね」の四角いバージョン!
NHKあさイチの「レシピ集」の中に、レシピ掲載してくださっています~

⇒ NHKあさイチレシピ集

ビニール袋で材料をモミモミして・・・(笑)

ブログ3
ど~んと四角く焼いて(野菜もついでに)。

ブログ4
カットして・・・

ブログ5
余裕があれば(笑)、側面も焼いて。

ブログ6
つくねっぽく(笑)、串をさしてみました^^

ホットプレート
収録のときは、なぜか^^;
切るときに、均等に切れずに大小ができておりまして、色々な大きさのつくねになっておりますが、笑ってゆるしてください。
(いつも作っているものなのに・・・。目をつむってもできる料理って感じなのですが・・・。緊張するものでございますね・・・^^;)

そして、包丁を使わずに簡単にできる調理として今回レシピを考案して、ものすごくお気に入りになったのが、
もやしとにらとひき肉という簡単な材料で作る、あんかけかた焼きそば!

我が家の定番のおっきなクレープなど、色々とご紹介しています。

NHKのレシピ集の中でご紹介くださっているので、よかったらご覧ください♪

⇒ NHKあさイチレシピ集

大好きな「あさイチ」で、これまた大好物の!ホットプレート料理を、またご紹介できるなんて夢みたい~と放送をみながら感激でした。

これからも、楽しい料理をご紹介していけたらと思います~。
本当にありがとうございました。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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コメントありがとうございます~

たろうさん~
ライオンオムライス!楽しんでくださって何よりです~!
ありがとうございます!

すーさん~
放送楽しみにしてくださってうれしいです^^
いつもありがとうございます!

ぐうたらママちゃん~
元気~?みてくれたかな^^;

まきえさん~
府中家具!箪笥の素晴らしさに何十年もたって気づかされております~
掃除もがんばります^^

開運!整理収納掃除日記

10ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

最近は実家の掃除。姉がモーレツに庭掃除をしているので、その手伝いをちょこちょこと。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。