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しっとり美味しい!「鶏ささみの柚子こしょう照り焼き」のお弁当 お弁当レッスン連載

お弁当横

おはようございます!
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!
→ 朝時間.JP


私は「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

お弁当レッスン第111回目は、我が家の定番のしっとり鶏ささみ(最近、ささみばかり使っているような気がしますが^^;)!

→ 「鶏ささみの柚子こしょう照り焼き」のお弁当

片栗粉をもみ込み用と・・・

お弁当レシピ1

上にまぶして焼く用の、2回にわけると、とってもしっとりします^^

お弁当レシピ2

ただ、びっくりしたのが、友人が。
「パサパサしたささみが好きなのよね~。」
と言っていたので!!
好みというのは人それぞれだなと。片栗粉をはぶくと、ちゃんとパサパサします(笑)!!

暑くなると、食べたくなるのが「柚子こしょう」。
いつもの照り焼き味にも少しいれると、たまらなく美味しい~

お弁当レシピ3

是非!お試しくださいね~♪

お弁当アップ横
↓分量と作り方はこちらから。とっても簡単です。

→ 「鶏ささみの柚子こしょう照り焼き」のお弁当

それにしても暑いですねぇ~~~~っ
溶けそうですが、今日も元気に過ごします! みなさま、よい1日をお過ごしください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

1年1か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

あまりの暑さにちょっと掃除機かけるだけで汗!
天然サウナ。痩せれそうで嬉しい(笑)。
今日は自宅の大掃除を1時間。
天気がいいので、シーツも、カバーも何もかも洗って気持ちがいい!
拭き掃除もして。久しぶりに来てくれる友人を気持ちよく迎えよう。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。