実は、ナッツ類の中でも、オメガ３脂肪酸と抗酸化値が最も高いのが「くるみ」だそう！
栄養成分がビタミンミネラル類も豊富に含んでいて！
しかも（私、今まで知らなかったのですが）、タンパク質もしっかり含まれているので。

一日の摂取量を守って、天然のサプリメントがわりにもおやつがわりにも、くるみを毎日摂取しています。

毎日きちんと一定量を摂取し続けたら、１年後の私はどうなるのだろう？
自分で実験（笑）。楽しみです。

そのままでも大好きなくるみですが、さまざまなお料理にも使えます。
本当に簡単な、私の大好物なレシピがこちら。

きゅうりをたたいて。くるみと梅と一緒に和えるという簡単レシピ。

夏は簡単美味しいのが１番！レシピやくるみの栄養成分のお話はこちらから。是非是非ご覧ください。

→　「くるみと梅のたたききゅうり和え」くるみ生活はじめています♪

美しくなる！くるみレシピは、管理栄養士の柴田真希さん♪
お肉なしでも美味しい！野菜料理は、野菜料理家の庄司いずみさん♪
とっても簡単な家庭で作れるくるみ料理は私。

大好きなお二人と、連載できてとっても幸せです。
「くるみ生活」続けてみます♪

→　くるみ料理はじめよう！　レシピブログ　×　カリフォルニアくるみ協会

今日も暑いですが、みなさま、体調にはお気を付けくださいね。
よい週末をお過ごしください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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ふーこごはんさん～
そうめんのめんつゆのレシピ！作ってくださってありがとうございます！
そして、入力ミスも見つけてくださって！もう～感謝感謝です～
ありがとうございます。
レシピの方は追記で修正しました。我が家は50mlなのですが、濃いめんつゆもとても美味しいので！
いい方で作ってみてください～♪
本当に本当にありがとうございました。

開運！整理収納掃除日記

1年と１か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。　→　浴室ピカピカ計画