台風で昨晩は不安な夜でした。
西日本は台風一過ですが、これから、影響が少なくすみますように。
みなさま、お気を付けください。

＊＊＊＊＊

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト！
→　朝時間.JP

私は「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

お弁当レッスン第122回目は、牛こま肉で作る我が家の定番のステーキ丼をご紹介しています＾＾

⇒　牛こま肉で簡単ジューシー♪「やわらかステーキ丼」のお弁当

美味しいステーキ丼。
でも、ステーキ肉は焼き過ぎると固いし、生焼けだとお弁当には入れれないし、お高い！
我が家は昔から牛こま肉を成形して作るのが定番です。

でも、朝、ハンバーグをこねるように牛こま肉をこねるのは大変なので。
調味料とこま切れ肉をビニール袋でもみもみするだけ＾＾

ビニールの上から成形するので手も汚れません。

キッチンばさみでビニール袋をカットして肉を取り出します。
※袋に手を入れて肉を取り出そうとすると、肉がやわらかくくずれますので、ビニール袋ををカットして切り開くと便利！そのまま粉もまぶせます＾＾

しっかりと焼いても、牛こまぎれ肉なのでやわらかい！

冷ましてカットして・・・

ごはんの上にのせてみてくださいね～♪

お弁当生活。無理せずに続けてみてください。

→　朝時間.JP

⇒　牛こま肉で簡単ジューシー♪「やわらかステーキ丼」のお弁当

台風大変でしたね。
我が家は無事でしたが、大変な地域も近くにあったそうで・・・。
西日本は台風一過ですが、これからも、どうぞ影響が少なくすみますように。
みなさま、お気を付けください。