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月見ぜんざい と 月見テーブルあれこれ

月見ぜんざい

今日は中秋の名月。きれいなお月様がみえるといいですね。
実家で家族で楽しんだ、テーブルの上のお月見^^。
母のぜんざいに浮かべた蒸しかぼちゃの団子。中にもかぼちゃを甘く煮た甘露煮も入れてみました。

月見ぜんざい

父が焼いた器に。小豆に浮かんだお団子がお月さまのようで^^
お月見だね。秋だねぇ・・・と。嬉しくなりました。

秋は父の焼いてくれた渋い器が似合います。
こちらは先日、敬老の日のお祝いに、父の器にあれこれと作ってみた料理。

敬老の日

もうすぐ90歳の父は、歳をとるにつれて、行きたいところや欲しいものものも何もなくなってきて・・・。
でも、食欲だけはあるので! 美味しいものを食べてもらうしか親孝行ができません。

こちらは去年(かな?)ご紹介したやわらか月見団子。娘が小さいころから好きでよく作りました。

→ やわらか月見団子 & みたらしあん

みたらしあんをかけると美味しいですよね。きなこでもすりごまでも。

 

時間がたっぷりあったら、月見つくね
月見御膳を作るのもいいですね~

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そして、毎年恒例!
「忙しくてお月見ができないな。」というみなさまも。雨でお月見が出来ない時も。
よかったら、今年もお月見のテーブルで! 画面からお月見気分を味わってください↓

↓ナプキンをうさぎの形にしてグラスに。

お月見のテーブル

以前、COTTAの連載でご紹介した、WASARAですべて統一したテーブル。

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テーブルの教室でコーデしてみた秋テーブル。中央の器に月見団子をこんもりとのせてお月見テーブルにもいいです。

↓こちらの渋い(笑)テーブルも、酒好きの方と一緒に月見を楽しみたいテーブルです。

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↓凝ったテーブルも大好きですが、こちらは、実家の母のごく普通の食卓。
こういう食卓が一番落ち着きますね。母の唐揚げ美味しいんですよ~ 食べたい。

田舎の秋

お月見気分味わってくださいましたか?↓

おつきさま

今年はきれいなお月さまがみれますように。みなさま、よいお月見を♪

続いては、開運!整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

1年3か月目
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

今日からまた忙しくなるので、キッチン掃除を念入りに。
キッチンがきれいになると心が落ち着く・・・。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。