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「ニラもやしのあんかけかた焼きそば」包丁なしのホットプレートレシピ♪

あんかけ焼きそば

以前NHKあさイチでご紹介した「もやしとニラのあんかけ焼きそば」です。
レシピのリクエストコメント頂いたので(やよいさん~ ありがとうございます)、ブログにもアップしますね!

カリッと焼いた焼きそばに、簡単美味しいちょっとピリ辛のニラモヤシのあん。包丁いらずの楽々あんかけ焼きそばです。豚ひき肉から出るうまみで、出汁いらず!お試しください!↓

こちら、レシピを見直して、工程画像を再撮影してご紹介しています(2022.3.29)
↓こちらから新レシピをご確認ください。


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開運!整理収納掃除日記

1年5ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

昨日は、キッチン掃除と家計簿の整理ができた。今年は毎月パソコン入力しているので(もっと早くすればよかった・・・^^;)。
1年のまとめが楽にできそう!

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。