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只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
お弁当レッスン第150回目は、わかめギッシリの肉巻きをご紹介しています。
今回は、手軽に乾燥わかめで作っています。乾10gを水戻しするので、
え!こんなにたくさん?というくらい増えますが、肉巻きにすると本当にたっぷり食べることができます。
わかめにほんのり塩気があるので、豚肉に塩コショウなどの下味をつける必要もありません。
粉を薄くまぶして焼くだけ。
ちょっと甘めのしょうが風味のたれが良く合います。
100gの薄切り肉でたっぷり!2人分の主菜にもなりそうです^^
わかめ好きなので、ギッシリ入ったわかめをみるだけでテンションがあがってしまいます。
たれがのこっていたらわかめにも少したらしておくといいですよ。
わかめが吸ってくれるので液だれもありません。
〇わかめの肉巻き
〇しいたけのピリ辛(肉巻と一緒に焼いたしいたけに豆板醤をからめたもの)
〇菜の花のおかか和え
〇ハムとパセリのやわらかマヨ焼き
〇白ごはんと梅干し
〇昆布
簡単レシピと分量はこちらから
よかったらお試しください♪
そして、先日お伝えした、新発売のキュキュットオーロラポンプ!
スッキリした美しいデザインで片手で使えるのでとっても嬉しい! & 私は柑橘系の香りが大好きなのでオレンジを♪
ほのかな香りがたまりません。
最近、シンプルに徹して白とシルバーのキッチンにしていたのですが、オレンジ色のキュキュットを入れると、パーッとキッチンが明るくなってびっくりしました。
久しぶりにオレンジの鍋を出してみたり。オレンジが食べたくなって(笑)買ってきてみたり。心がウキウキ楽しんでいる自分。
暮らしに華やかな色を入れるって、やっぱり大切ですね~
自宅にいる時は、毎日ほぼキッチンで過ごしているので。
お気に入りの色や香りで楽しんで過ごして、後片付けのストレスを軽減できるって嬉しいとつくづく思いました。
人気クッキングラマーのgucci.tckbさんのスッキリした男前なキッチン(本当に素敵ですよ~!)と一緒に、オーロラポンプの使い心地をご紹介しています。
たくさんの料理ブロガーさんやインスタグラマーさんのキュキュットのあるキッチンのフォトも続々上がってきて見るのがとっても楽しいですよ♪ ↓
さて。今日も花見日和!暖かくなりそうですね。みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。