暑い毎日ですが、みなさまお元気でお過ごしですか？
今日も電子レンジだけで作る、火を使わないおかずのご紹介です。

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト！

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只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

今回は、いつものキャベツを電子レンジでチン！
ちりめんじゃことごまとポン酢という、まちがいなくごく普通に美味しい味です＾＾

⇒　「蒸しキャベツのじゃこポン」のお弁当

もう、本当にすぐにできますので、今晩のおかずにも明日のお弁当おかずにも。

耐熱ボウルにキャベツとじゃことごま油を入れて加熱。

ポン酢を回しかけて混ぜます。

いりごまを混ぜたりちらしたりすると美味です。

夏にはこういうお弁当が嬉しい。

蒸しキャベツのじゃこポン、茄子の照り焼き、塩鮭ほぐし、紅ショウガ入り卵焼き、梅干し、白ごはん。

よかったらお試しください。

⇒　「蒸しキャベツのじゃこポン」のお弁当

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昨日は、倉敷市真備町の避難所に、嵐の二宮さんが来てくださって。
「約束する。短期ではなく長期に渡ってみなさんと寄り添う。」
・・・なんて素敵な言葉。　
嵐ファンの女子高校生も、大感激だったそうで。
みんなが元気をもらったそうです。本当に、神だ・・・！
本当にありがとうございます。