毎日暑い日が続いています。本日も！火を使わないおかずのご紹介です。

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只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

キャベツと塩昆布を使ったとても簡単なお弁当おかず。
さっぱりと美味しいのでたっぷり食べれます。隙間うめおかずにもぴったりです。

⇒　キャベツの塩昆布酢和え

本当にあっという間です。キャベツをレンジ加熱して。

塩昆布と酢などで和えるだけ。

あっという間にできるので本当にうれしいです。

他のお弁当おかずは、グリルで一緒に焼いた塩鮭とピーマン&ちくわ。

夏のデザートの定番！たっぷりのミニトマト。

小鍋でつくる卵そぼろと一緒に。
簡単ですが、しみじみ美味しい自分弁当。

塩鮭ほぶし、ちくわとピーマンのおかか醤油和え、キャベツの塩昆布酢和え、炒り卵ごはん、ミニトマト。

レシピはこちらから。よかったらお試しください。

⇒　キャベツの塩昆布酢和え

今日で西日本豪雨から１ヶ月目。
まだまだこれからですが、私も地元が元気になるよう頑張ります。
今週も暑そうですし、台風も東日本に近づいているようですね。
みなさま、お気を付けください。

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