明日からのお弁当に是非参考にしていただきたい、とても簡単な卵のおかずのご紹介です。
→ 朝時間.JP
只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
「あ～。残り物で地味なおかずしかないな・・・。」と悩む朝も、卵のチリソースがあると、お弁当がパッと元気な色になります！
明日のお弁当おかずで頭が少し重い方も＾＾ 是非試してみてください。
卵液で、ヘラでザックリと大きめの炒り卵を作って・・・。
ケチャップや豆板醤などで作るとっても簡単なチリソースを絡めるだけです。
豆板醤がなかったら、ケチャップ和えでもいいのです。
地味なお弁当がパッと元気色になります＾＾
ごくごく普通のお弁当。
卵のチリソース、ささみカツとピーマンの揚げ焼き、茄子のこってり煮、白ごはんとしば漬け。
困ったときの、卵のチリソース。
簡単レシピはこちらから。冷めてもやわらかく美味しい卵液の割合もご説明しています。
是非、お試しください。
＊お知らせ＊
９月２８日に新刊発売します！
今回の本は、料理初心者の方や、毎日忙しい「忙し女子」のみなさまのための１冊です。
2015年から毎週続けている 朝時間.JPの連載、「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」のレシピや、新レシピをたっぷり！
レシピをご紹介するだけでなく、それぞれのページで詳しく「調理のコツ」を説明しているので、定番おかずの調味料の割合や、冷めても美味しいお弁当おかずのコツ等、今までぼんやりとわからなかったことがスッキリ！ご自宅で、お弁当レッスンを受けていただく感覚の本にしてみました。
１冊すべて作り終えるころには、お弁当作りも毎日の献立作りもスムーズに楽にできるようになるはず！
みなさまのお弁当作りのお
役にたてますように。
お手にとっていただけると幸せです。
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※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。
