おはようございます。
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只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
今週も、寒い日に大活躍のスープジャー弁当。
とても便利な出汁昆布を刻んだ「刻みこぶ」のうまみを今回も利用しています。
小鍋に材料を入れて煮立ったら・・・。
スープジャーへ。粉チーズやオリーブ油を入れてピタリと蓋をしてお昼を待ちます。
保温調理はとても楽で美味しいですね。お昼が待ち遠しくなります。
今回は、もち麦使用。
スープジャーにするには、もち麦のプチプチした食感が美味しいです。
とても簡単ですが、分量と作り方はこちらです。
ポカポカ弁当でダイエット。
我が家は、週末のうち飲みを楽しみにしているので、今週も食べ過ぎ・・・。
週明けは、もち麦のスープジャー弁当でダイエットするのが最近の定番になってきました！
我が家は、週末のうち飲みを楽しみにしているので、今週も食べ過ぎ・・・。
週明けは、もち麦のスープジャー弁当でダイエットするのが最近の定番になってきました！
みなさま、今日も朝寒かったですね。お元気でお過ごしください。
＊お知らせ＊
９月２８日に新刊発売しました。
今回の本は、料理初心者の方や、毎日忙しい「忙し女子」のみなさまのための１冊です。
2015年から毎週続けている 朝時間.JPの連載、「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」のレシピや、新レシピをたっぷり！
レシピをご紹介するだけでなく、それぞれのページで詳しく「調理のコツ」を説明しているので、定番おかずの調味料の割合や、冷めても美味しいお弁当おかずのコツ等、今までぼんやりとわからなかったことがスッキリ！ご自宅で、お弁当レッスンを受けていただく感覚の本にしてみました。
１冊すべて作り終えるころには、お弁当作りも毎日の献立作りもスムーズに楽にできるようになるはず！
みなさまのお弁当作りのお役にたてますように。
お手にとっていただけると幸せです。
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