今週も手軽なお弁当おかずのご紹介です!
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト。
→ 朝時間.JP
只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をしています。
今週は、卵焼きのご紹介です。
本当に簡単。トマトケチャップを入れるだけなのですが、卵焼きがしっとりやわらかく美味しくなるんですよ♪
↓卵１個に対して大さじ１が目安。
甘味も水分もうまみも入っているトマトケチャップは、卵との相性が抜群１
卵に混ぜこんだら、お昼までしっとりやわらかな食感の卵焼きになります。
とても簡単なお弁当。
ケチャップ卵焼き、鶏と野菜のタレ焼き、ブロッコリーの塩茹で、ゆかりごはん、新生姜の甘酢。
よかったらお試しください。
いよいよ明日は年号の発表ですね。
昭和生まれの私は、昭和・平成・そして・・・。
ドキドキします～
穏やかな時代になりますように。
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