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おうち de ランチ☆

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お友達とのおうちランチは、かめ代の一番の楽しみ♪
先日、日曜参観の代休で小学校がお休みだったので、マホリンママ達が遊びに来てくれました♪
(ランチmenu)
・アンチョビディップ de 野菜スティック
・ブロッコリー deペペロンチーノ
ブルスケッタ
おだんご in クリームスープ
・鶏もも肉 de サックサクチキン
・パンバイキング

レシピは、メニューをクリックしてくださいね♪↑
楽しいランチの様子はこちらから~♪↓


マホリンママとおしゃべりしていると、子どもたちが
「おなかすいたぁー」
2階から、トントン・・・
「すぐにお肉焼くから、お野菜食べといてね!」
二人ですぐさま、スティック野菜をポリポリ!! 作戦大成功~♪
普段は、あまり食べないにんじんも、たくさん食べてくれました!
大人用には、アンチョビディップ。子どもは、マヨネーズ・・・
ランチ1風景

メインはかめ子も大好きな、サックサクチキン♪
二人ともすぐに食べて
「おいしい!おかわり!」
嬉しいなぁ~ おかわりはないんだけど・・・ ごめん!今度はたくさん用意しとくね!
たくさんのパンは、マホリンママが、美味しいと評判の近所のパン屋さんでいっぱい買ってきてくれました!
食後のおやつの甘いパンやスコーンも!!
どれもすご~く美味しくってびっくり! マホリンママ本当にありがとうー♪
おうちでランチするのって最高に幸せ♪
子ども達は、食べたらすぐに2階の子ども部屋へGO!
ママ達は、コーヒーを入れてゆっくりおしゃべり♪
マホリンママがいれてくれたコーヒーが、美味しかったなぁ~♪
誰にも気兼ねすることなく、くつろげるのは、やっぱりおうち!!
バイバイするときに、マホリンが
「今日は、一生の中で一番楽しかった!!!」
泣けるぅ~~
いつも、来てくれて、マホリン&マホリンママ本当にありがとう!
二人に、かめ代もかめ子も、た~くさん癒されてます♪
春休みに絶対またきてね~♪

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。