お友達とのランチ♪十六穀米と、野菜た~っぷりの、かめ代定番の栄養満点カレーでおもてなし♪
(ランチmenu)
・サックサク!パンみみスティック(クリームチーズ&生ハム)
・お野菜の簡単ピクルス♪ピンチョス仕立て
・お豆腐のムース
・栄養満点カレー♪ブラックペパー de ピリリ大人味
・デザート(さくらんぼぅプリン)
レシピは、メニューをクリックしてみてください♪
ランチの様子とデザートはこちらから~♪↓
テーブルのキャンドルスタンドに、庭のビオラとノースポールを摘んでいれてみました♪
もう、春ですね~♪
お友達のよっちゃんは、度々うちに遊びにきてくれます。いつも来たら
「ただいまぁ~♪」
自分の家より、かめ代の家が落ち着くといってくれてうれしい♪
今日は、よっちゃんに、豆腐のムースのトッピングを考えてもらいました。
絹ごし豆腐をミキサーにかけただけのポタージュ♪
大の豆腐好きの私は、それだけで美味しいんだけど、おもてなしには何か物足りない・・・
たくさんの小さい器にムースを入れてあれこれ試食!
トマトソースやオリーブオイルや岩塩やパルメザンチーズや・・・・・・
「う~ん!おいしい!!!」
やっぱり、たらりとたらした醤油バージョンが1番!
よっちゃん発案でそれにちょこっとわさびと小ねぎを散らします。
GOOD!!!
定番豆腐のムースのできあがり♪試食ありがとう!またおもてなしに作ってみるね♪
デザートは、よっちゃんが、モロゾフの期間限定「さくらんぼぅプリン」を買ってきてくれました!
桜の風味で、これがまた、美味しい♪
「春だねぇ~」
二人で、まったり過ごした昼下がり・・・
たのしかったぁ~
よっちゃんまたきてね~♪