安いお豆腐が、トロトロの高級湯葉豆腐風に変身（笑）♪
スーパーの絹豆腐をフードプロセッサーにかけるだけ！
お豆腐好きにはたまりません～！！簡単レシピはこちら～♪↓

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お豆腐のムース☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　


（材料）４人分
・絹ごし豆腐　１丁
・しょうゆ　適量
・わさび　適量
・ねぎ　適量（小口切り）

（作り方）
① 豆腐をパックからだし、フードプロセッサー（ミキサーでも）にかけ、30秒程度攪拌して
　　なめらかにするだけ！
② わさび醤油をかけ、あさつきをちらし、スプーンでたべてみてくださ～い！

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私は、大のお豆腐好きで、何かがんばった時に、高いとろ湯葉豆腐（小さいパックで３９８円）というのを買って、わさび醤油で食べるのが、自分へのごほうびでした（笑）！
でも、スーパーの安いお豆腐をフードプロセッサーにかけてたべてみると、トロ～リ美味しくて！！
それ以来、高い湯葉豆腐を１度も買っていません（笑）！しかも、量も増えてたっぷり４人分♪
うれしくて、最近こればかり作ってます！
そのままで、お子様の離乳食に！大人は、わさび醤油で、冷奴風に・・・♪
トマトソースとオリーブオイルをのせ、バジルを飾ってイタリアンなムースにもなります♪
色々トッピングしてお友達に試食してもらいました♪
現時点では、わさび醤油が1番！トマトソースが２番！
いいアレンジがあったらおしえてくださ～い！！

でも、問題点が・・・！！！夜遅く帰ったかめ夫に、冷やしておいたお豆腐のムースを出すと、
「これ、ただの豆腐じゃん・・・」
え～！！　と思って食べてみると、たしかに～！！時間がたつと、泡がしずむのか、やわらかめの絹ごし豆腐でした～（笑）　もちろん、別にまずくはないですけど！
作ったら、お早めに食べてください～♪