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実家で居酒屋~♪

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春休みで実家に帰省~♪
(居酒屋メニュー)
・お刺身(鯛&えび)
・ポリポリ野菜スティック(きゅうり&採りたてにんじん!皮のまま)
・菜の花のごまあえ(採りたて菜の花をさっとゆでて、ごまとしょうゆで)
牛肉のたたきの大根巻き
たたきれんこんのおやき☆大根おろしとポン酢で!
・ばーば特製茶碗蒸し
・ばーば特製白菜の即席漬け

実家の畑の採りたて野菜のごはんは、何よりのごちそうです。
ばーばと作った、たたきれんこんのおやきが大好評!またレシピupしますね!
実家のまったり生活はこちらから~♪↓


よう来たなぁ~。お茶でも飲もうや~。
実家で火鉢

まずは、いっぷく~ はぁ~美味しい~ 帰ってきたねぇ~
実家でお茶

実家は、3月下旬でも寒く、いまだに薪ストーブ~(こちら北海道から取り寄せたもの↓)
実家でストーブ

料理につかった食器はほとんど、趣味で陶芸をしているじったんの手作り。
実家で陶芸

家に陶芸用の工房を建て、粘土を練り、釜で焼いています。
実家で工房

かめ子のために、じったんが、陶芸用の粘土をもってきてくれました。
実家で陶芸

じったんの手とかめ子の手。

その横で、ばーばがおやつに、小いわしのから揚げを揚げてくれて・・・
小いわしのから揚げ

陶芸しながらむしゃむしゃ・・・
小いわしのから揚げ2

はぁ~
帰ってきたねぇ~

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。