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またまたおうちで居酒屋~♪

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久しぶりに、かめ夫が土日続けて休みだったので、またまた昨日も居酒屋「かめ代」開店~♪
 
(居酒屋menu)
 ・鯛の刺身の香味野菜巻き&きゅうりスティック
 ・オクラとえびのコンソメジュレ
 ・菜の花のかにマヨあえ
 ・冷やっこ
 ・しゃぶしゃぶ(牛・豚・こんにゃく・生ラーメン)


かめ夫ママが、デパートの商品券をくれたので、うれしくて早速デパ地下へ家族でお買い物に♪
デパ地下のお肉って、なんだかとってもおいしそう~♪
ふだんは買えないけど、今日は贅沢贅沢~♪
でも、やっぱりこまぎれ肉買っちゃった~・・・ しゃぶしゃぶ用はすんごく高いんだもん~・・・・
またまた!おうちで居酒屋~お肉♪

くさみが全然なくて美味しかった~♪かめ夫ママのおかげです!ありがとう~♪

天ぷらもする予定だったんだけど油を買い忘れて中止!
えびとオクラは私の大好きなジュレに変更!
「もう!!天ぷらの気分だったのに~!!!」
とっても残念そうなかめ夫・・・ 買い忘れてホッとする私・・・・
実は、私、天ぷらとっても苦手なのです~
なんだか、もったりしてしまって、私が揚げると全然美味しくない~
実家のばーばが得意なので、里帰りしたときの楽しみ・・・になっています。
でも、ブログみてると、色々な裏技があるみたいなので、また、天ぷらの美味しい居酒屋「かめ代」をめざしま~す!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。