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おうち de 居酒屋~♪

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今日も、おうちで居酒屋~♪
(居酒屋menu)
 ・新キャベツと新玉ねぎのおかかサラダ
 ・ちくわと大根のじゃこねぎナムル
 ・アスパラガスとかにかまのロ~ング焼き春巻き
 ・ぷちネギトロ
 ・アボガドの焦がしわさび醤油焼きちょりママさんレシピです~♪
 ・サックサクチキン~しいたけ・新ごぼう・にんじん・アスパラ添え
 ・たこ焼き屋さんのたこやき

続きもどうぞ~↓


昨日は、なんだかかめ子の体調が悪く、食欲がなさそうだったので、かめ子が食べたいメニューで!
かめ子の大好物の焼くだけサックサクチキンとたこ焼きやさんのたこ焼き~
お店のたこ焼きは、冷めると、くしゅんとしぼんでしまいますよね♪
クッキングシートでちょっと焼くと復活~♪本当はおうちで美味しいたこ焼き作りたいんですけどね~

今日の目玉は、なんといっても面白くて楽しくてお料理上手のお友達のちょりママさんのレシピから!
アボガドの焦がしわさび醤油焼き
いつもの、ぷちネギトロに添えて♪そのまま食べてもおいし~い!
のりに巻いて食べてもグ~♪
最後はやっぱりぷちネギトロにのせてパクリ!!
アボガドわさび~

焼いてとろりとしたアボガドがマグロと合っておいしすぎ~!!
永遠に我が家の定番ぷちにぎりになることでしょう~
ちょりママ~ん♪おいしいレシピをいつもありがとう~♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。